我注意到，板式换热器在换热效率方面表现得非常出色，其传热系数是管壳式换热器的3到5倍。在允许的流速范围内，K值可以达到高达7000W/m2.k。这意味着它特别适合进行小温差的换热工作。板式换热器采用独特的人字型波纹设计，这极大地提高了其换热效果，并且采取全逆流布置流程，从而充分展现了节能减排的优势。
此外，我发现板式换heat器在空间占用方面也非常经济，它们的结构紧凑，只需占据管壳式设备的1/5至1/10面积。此外，由于重量轻，仅为管壳式设备重量的一半左右，所以安装和运输都变得更加便捷。
从成本角度来看，尽管使用相同材料，但由于面积更小，因此板式设备整体造价会低于管壳设备。另外，由于流体在板片表面形成湍流状态，有助于清洁并防止垢析，这使得维护更容易执行。而且，可以通过中间隔板实现三种或更多介质之间的交叉流量交流，使其在乳制品加工等多种工艺中得到广泛应用。
最重要的是，在维修和清洗上，板式设备提供了许多便利。一旦松开夹紧螺栓，就可以轻松卸下整个系统进行机械或化学清洗，更替配件也相对便宜。相比之下，管壳设备一旦出现问题，便难以维修，而且通常需要完全更换，而不是简单地替换某些部件，因此运行成本远高于前者。
