在现代厨房中,100种厨房用具名称是必备的,它们不仅能够提高烹饪效率,还能保证食品安全。以下是一些常见的厨房用具及其使用案例。
炒锅:适用于煎、炒、炸等多种烹饪方式,是日常菜肴制作不可或缺的工具。
锡纸:可以用来包裹肉类或蔬菜,在烤制过程中保持食物鲜嫩。
烤箱:适合做蛋糕、面包和其他需要长时间低温烘焙的食物。
电磁炉:快速加热食材,可以节省时间,适合做快餐或者急救菜肴。
量杯和量碗:确保每次调味时都能精确控制配方中的各个成分。
6-10 不同大小型号的平底锅,用以煎熟不同数量的人造黄油(比萨饼);
11-15 各种尺寸的大木勺子,一部分用于搅拌汤品,一部分则用于翻动火锅里的食材;
16-20 高脚玻璃杯,用作放置冰块冷藏饮料;
21-25 各式小口径漏网筛器,如蒸蛋、挤压果汁等;
26-30 厚底平盘,用来摆放五花八门的小吃和点心;
31,32,33 - 刀架挂钩,挂着各种刀具,以便于取用并保持整洁;
34,35 - 高温耐用的吸油纸,用于抢救溃烂边角处多余油脂;
36,37 - 鳄梨削皮器及水果刮衣机,让切水果变得简单而有趣;
38,39 - 大容量豆腐压榨机与手持式电动甜椒去籽刀,以及其它定制专门功能的手工工具;
40,41 - 小巧无线电饭煲,简化了晚上准备早餐的一系列流程。
42到50 一套全面的捣碎鸡蛋工具,比如打蛋器、鸡蛋液倒入壳内装置以及装饰性的鸡蛋割片;
51到60 一系列不同大小形状的塑料容器,有利于保存新鲜出炉的面团或已经完成制作但还未干燥的地摊生面条;
61至70 几款不同的风格与颜色的混合盆瓷装饰品,不仅美观,也可作为储存调味料之用。
71至80 多功能剪刀集,其中包括裁缝剪刀、大理石切割板以及高级真空抽屉插座;
81至90 照明设备组合,这可能包括LED照明灯泡、高级工作台上的反光镜头附件以及一些不寻常且独特的手动操作型照明解决方案;
91至100 包括数码电子秤、高端微波炉过滤网及一个超大号折叠铁架垫,每一件都是厨房生活中不可或缺的一个伙伴。