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28m³酶解罐/酶解反应罐
一. 28m³酶解罐介绍
东顶科技生产的28m³酶解罐(也称为28t酶解罐,实际装载量为23m³),主要用于大豆蛋白肽的提取过程中的豆粕酶化处理。这款高效的大容量机器配备了夹套内通入蒸汽或冷却水系统,可以实现间接加热或冷却,从而在适宜温度和pH值条件下进行充分的酿造过程,并确保灭菌效果。此外,该设备设计考虑了安全性、可靠性、卫生标准、节能以及经济性。
二. 28m³酶解罐功能特点
加热功能:需用户自备蒸汽锅炉供暖。
冷却功能:确保物料在不同阶段均能保持理想状态。
保温能力:维持物料温度稳定,不受环境影响。
自动pH控制:操作范围从2到12,满足多种化学反应需求。
无级调速搅拌装置:保证材料混合均匀,无残留。
三. 控温方式
加热方式支持自动控制,确保所需温度准确达成。
酶活温度自动控制,为最佳生物活性的提供保障。
四. 附件配置
快开式卫生人孔设计,便于操作人员进入与清洁工作。
窥视灯/镜,让操作者能够观察进程无缝进行。
液晶数显式温度表显示实时数据,便于监控设备性能。
pH计口连接,便捷测量酸碱度,以调整合适环境给予原料最优生长条件及发挥最大产出潜力。
呼吸器安装,以防止因压力变化导致过快泄漏事故发生;
CIP清洗器简化日常清洁流程;
料液进出口以及夹套冷/热媒进出口等接口,为后续操作提供必要支持。