在家里做蛋糕，总是觉得有点麻烦，不仅需要花费不少时间，还得有个大锅子烤箱。但是，如果我告诉你，可以用微波炉也能做出一款美味的鸡蛋糕，你会不会感到惊讶呢？其实，这种小巧又实用的厨房小帮手，比起传统的烘焙方式，简直是个天赐良机！
首先，我们来准备一下材料。只需要以下几样东西：
1杯全脂牛奶
2个鸡蛋
1/2杯糖粉（或适量）
1/4茶匙泡打粉
20克黄油（室温）
接下来，我们开始动手吧！首先，把牛奶和糖粉放进一个大碗中，用搅拌棒或者叉子轻轻搅拌均匀，然后加入房间温度下的鸡蛋，一次一次慢慢倒入，边倒边搅拌。
接着，将这混合物倒入一个微波安全的小碗内，再加入泡打粉和融化好的黄油。将这个小碗放入微波炉中，用中等功率加热约30秒至40秒，这一步骤主要是为了使面团略为凝固。
取出小碗后，让它稍微冷却一下，以防止因为热度过高而导致混凝土状的面团。如果发现这样的情况，只需再次把它放回微波炉，加热10秒钟即可解决问题。
现在我们的面团已经可以使用了！简单地把其挤成所需形状，也就是你的“鸡蛋糕”，然后再次放在微波炉中加热15到20秒。这一步很关键，因为要确保外层呈现金黄色，同时内部保持松软多汁。
最后，把你的新鲜制作出的“微波炉鸡蛋糕”从冰箱里拿出来，让它自然冷却几分钟，就可以享用了。每一口都充满了甜蜜与诱惑，而且最重要的是，它既快捷又方便，每当你想尝试点什么新鲜事物时，都能迅速完成！
所以下次别忘了，当你想要快速创造一些美食时，不妨试试看“micro wave cake”，相信我，你一定会喜欢这种超级简单、极富创意的料理方式！
