我来教你微波炉里的超级简单鸡蛋糕秘籍

在家里做蛋糕确实是一件让人头疼的事情,尤其是那些需要烤箱的复杂食谱。但你知道吗?今天我要和大家分享一个超级简单的方法——微波炉蒸鸡蛋糕!这个小窍门会彻底改变你的生活,让你轻松做出一份美味又健康的小蛋糕。

首先,你需要准备一些基本的材料。这些东西你可能已经有了,所以不用担心买什么。我只需要四个鸡蛋、两杯糖、半杯面粉、一点奶油和盐,以及一点香草精。你可以根据自己的口味调整添加剂,比如巧克力碎片或者蜂蜜。

现在开始吧!

把四个鸡蛋打散放入一个大碗中。

加入两杯糖,用搅拌器或者叉子把它们充分混合成浓稠的糖水。

在另一个碗中,混合好半杯面粉,一点盐和一点奶油。加入香草精也行,这样更有气息哦。

将湿面的混合物慢慢倒入干面的混合物中,边倒边搅拌,使得面团更加均匀。

把这块面团放在微波炉安全可热的大型耐高温盘上,将它覆盖起来,以防止溢出来(如果没有的话,可以直接放在盘子里)。

打开微波炉设置为800-900瓦电力,设定时间为2分钟,然后按下“开始”按钮。记住,在此过程中最好不要打开门,因为这样可能会影响到结果。

等待2分钟后,取出你的作品并检查是否熟透。如果表面还没完全硬化或内部还有一些液体,那么再次加热30秒至1分钟即可。这一步很关键,要保证你的鸡蛋糕既不焦也不生汁才对。

最后,把冷却好的鸡蛋糕切成小块,就能享受这份简单而美妙的甜品了!别忘了可以随时加点新鲜水果或者冰淇淋来增加风味哦。

就像我说的那样,这种方式虽然简单,但效果绝佳,而且非常适合忙碌的人们快速制作晚餐后的甜点。你试试看吧,看看自己家的每个人都会喜欢这种自制的小吃!

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