在忙碌的现代生活中，健康饮食显得尤为重要。然而，时间紧迫又想吃到营养丰富、口感鲜美的食品往往是一件困难的事情。但是，用微波炉蒸鸡蛋就能轻松解决这一问题。它不仅方便快捷，而且营养保留得很好。
食材准备
首先要准备一些新鲜的鸡蛋。在选购时，可以选择不同大小和颜色的鸡蛋，以满足不同的口味需求。如果喜欢可以加入一些香草或者香料，比如薄荷叶、罗勒叶等，这样煮出来的鸡蛋会更加有特色。
清洁操作
将选好的鸡蛋清洗干净，然后用纸巾擦干水分。这一步骤对于确保蒸熟后的鸡蛋表面光滑无污渍非常关键。此外，如果使用了香草，可以将它们放在一个小袋里备用。
微波炉设置
打开微波炉，将一个安全容器（通常是玻璃或瓷质）放入其中，并且根据自己的需要调整容量大小。在这个容器内铺一层湿布或者烘焙纸，这样做能够防止粘连，同时也可以更容易地清理残余物品。
蒸煮过程
将洗净并晾干的鸡蛋放入上述容器中，根据个人喜好，每个大约100-150毫升水加热至沸腾，然后盖上容器盖子开始倒计时。具体倒数时间取决于您希望程度不同的大、小黄金比例，即所谓“三分之一”、“二分之五六”等。
检查与装盘
待倒计时结束后，从微波炉中取出，让它自然冷却几分钟以免烫伤。当温度降低后，你可以检查是否达到您的预期状态。如果需要再次加热，只需再次按照同样的步骤进行直到完全熟透。最后，将已经熟透的小黄金比例放置在盘子中，您可以搭配一些蔬菜沙拉或者全麦面包来享用这顿简单而健康的午餐或晚餐。
保存与利用
如果您不打算立即食用，可以把未经处理完毕的小黄金比例暂存在冰箱里，使其保持最佳保存状态。一旦需要继续使用，只需从冰箱拿出即可直接重新加热至温暖状态。不论是在日常工作间隙还是作为家庭聚会上的小点心，都能迅速完成制作，无需耗费大量时间，但却能提供令人满意的一份美味佳肴。
