在家里烤鸡总是能让我们的饭桌上充满了温馨和美味，尤其是在忙碌的一天结束时，一份香气四溢的烤鸡无疑是最好的安慰。今天，我就跟大家分享我家的秘密——一学就会的微波炉烤鸡方法。
首先，我们需要准备一些基本的食材：一只中等大小的全鸡（或者你喜欢的小腿），盐、黑胡椒粉、橄榄油、大蒜末，以及你的最爱调味料，比如芥末酱或柠檬汁。这些都是我们日常厨房里的常客，但他们却能帮助我们创造出令人惊叹的风味。
接下来，把全鸡洗干净后，用刀轻轻地在胸腔处划开，然后用手指挖空内部，将所有杂质都清除干净。这样做不仅可以让肉质更加嫩滑，还能使调料更好地渗透到每一个角落。
现在开始腌制！将盐和黑胡椒粉均匀撒在全鸡身上，然后用橄榄油涂抹，让它变得光滑而有光泽。大蒜末也是必不可少的一部分，它带来的辛辣会与微波炉产生奇妙化学反应，使得肉质更加鲜美。最后，你可以根据自己的口味加入芥末酱或柠檬汁，给整个过程增添几分亮点。
将腌制好的全鸡放入微波安全容器中，用保鲜膜覆盖上，以防止物品飞出并保持营养素不散失。在高级别下（大约6分钟），加热至熟透，这个时间可能因微波炉不同而略有差异，所以请注意观察。如果外皮变成金黄色，并且内部温度达到165摄氏度，那么它就是完美煮熟了！
当你打开保鲜膜，释放出来的是一种令人垂涎三尺的香气。这时候，你就可以享受那令人沉醉的心情了。一切准备工作完成，只需简单地切片，就可立刻享用这道菜肴，与家人共享那些难忘瞬间。
记住，无论何时何刻，都有一种简单又快速的手段来提升我们的家庭晚餐——这就是我家的小秘诀，也许对你们来说也同样有效呢！
