为什么选择微波炉做蛋糕？
在现代烹饪中，传统的烤箱和蒸锅并非是唯一可以制作蛋糕的工具。微波炉也能成为一个不可多得的助手，它不仅快速，而且节能环保。很多人可能会对使用微波炉做蛋糕感到好奇，这篇文章将向您展示如何利用微波炉来制作美味而健康的蛋糕。
微波炉做蛋糕有什么优势？
首先，我们要知道为什么选择用微波炉进行蛋糕制作。相比于传统方法，微波加热能够更均匀地加热食物，这意味着您的蛋糕不会出现边缘焦黑内脏未煮的问题。此外，由于加热速度快，预热时间短，您只需花费极少的时间就能完成一份新鲜出炉的甜点。而且，与大型烤箱不同，使用小型容器可以减少食物中的糖分和脂肪，从而使得所制成的蛋糕更加健康。
如何准备材料？
为了开始我们的旅程，我们需要一些基本原料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶或者水，以及必要的一些调味品，如香草提取液或香草粉。如果您想要添加坚果或者巧克力片，那么这也是一个不错的时候加入它们。在这里，请确保所有原料都已经量好，并且准备好了，因为我们即将开始操作了。
如何混合和装入模具？
接下来，您需要将所有干净整洁的手动搅拌设备拿出来，比如勺子、打 Eggs 的器皿以及木勺等。在一个大碗中，将干货（面粉）与湿货（牛奶/水）混合，用电动搅拌机或手工搅拌至没有颗粒感，然后慢慢加入剩余部分继续搅拌直到完全融合。如果您的配方里有油脂，可以在这个步骤后加入以帮助保持松软口感最后，将这款完美无瑆的地黄色泥状物质倒入已为之预备好的专门设计用于放置此类柔软物质的小杯子中。请记住要把它们填满到最顶端，以免在烘焙过程中因不足而导致形状扁平化。
微波加热程序设置
现在是时候把这些小杯子放在适当大小的小盘上，以防止它们移动并造成破碎。这一步非常重要，因为如果你直接放在桌面上，而不是盘子上，它们可能会因为振动而被摔坏。一旦他们安全地安置好，你可以调整你的收音机到“定时”模式，把每个按钮按下5分钟，每个间隔30秒。当计时器响起，就说明它已经到了第二次按键了，因此你应该再次按下“定时”，但这回只让它再工作3分钟。这就是一次完整周期结束。你还可以根据自己的需求进行调整，但通常情况下，一遍两三分钟足够熟透了。
最后的检验与保存
检查完毕后，让它们冷却一下，即使感觉似乎很困难，但不要担心，因为这是必不可少的一步之一。一旦彻底冷却，你们就会发现自己拥有一批新的可爱小圆球——那就是成功完成了这一切！现在轮到享受你们辛苦劳作之后获得的心情。你还想知道更多关于如何让这些宝贝更加诱人吗？别忘了试试各种不同的封面层衣，比如巧克力霜、乳酪泡沫甚至是简单的一个薄薄层覆盖上的糖粉！
