能量转换效率
光波炉通过直接将食物表面的水分蒸发成热能，从而加热食物，这一过程的能量转换效率相对较高。相比之下，微波炉使用非离子化辐射（即微波）来加热食物内部，虽然速度快，但由于部分能量会散失在空气中，因此整体效率略低。这意味着光波炉可能在长时间慢火烹饪时表现得更加经济和环保。
烹饪效果
从烹饪效果上看，两者各有千秋。光波炉因其温和的加热方式，对食品结构和营养素损失较少，是理想选择于保持蔬菜色泽鲜亮、肉类口感嫩滑的烹调。而微波炉则以其快速加热能力闻名，可以迅速地煮熟或烧制各种食品，但需要注意的是，在某些情况下，它可能导致外皮过硬或者内里的温度不均匀分布。
食品质量影响
对于营养价值敏感的人来说，选择何种设备显得尤为重要。研究表明，由于微波处理可以破坏某些维生素，如维生素C和B群，而光wave oven（也就是我们通常说的“无线电除湿器”）则因为它不会产生放射性辐射，所以在保留原有的营养成分方面，它是更好的选择。此外，不同的加工方法也会影响到味道，有时候精确控制温度就很重要了。
使用便利性
从使用便利性的角度考虑，现代家用微机控制型的微波炉往往拥有简洁直观的操作界面，而且大多数都配备了预设程序，比如用于煮蛋、再炒剩饭等简单任务。然而，对于想要进行复杂厨艺或细致调整烤箱条件的人来说，则可能会感到一些限制。在这个方面，传统意义上的电磁兼容（EMC）的设计使得诸如小型家庭厨房中的LED照明灯不受干扰且工作正常，但这并不代表所有用户都会喜欢这种设计风格。
安全性能与清洁程度
安全性能是一个至关重要的问题，因为这涉及到家庭成员健康以及设备本身寿命。如果你担心对身体有害的辐射，那么选择具有良好防护措施并且能够保证输出强度稳定性的产品就会是关键。此外，还要考虑到清洁问题，一般而言，无论是轻松拆卸还是手动清洗，大多数人都会倾向于那些易于清理但又不必经常拆解开盖子的设备，以此来节省时间减少风险。
