真空高压灭菌器
真空高压灭菌器是一种常用的食品杀菌设备，它通过将食品置于真空环境中，并在此环境下施加极高的压力，使得微生物无法生存，从而实现了食品的无害化。这种设备通常包括一个大型钢制或不锈钢容器，能够承受数百倍于标准大气压力的高压。在操作过程中，将食品放入容器后，通过泵吸出容器中的氧气，形成真空状态，然后再迅速升至极高温度，以摧毁所有可能存在的细菌和病原体。这种方法既能保留食物的大部分营养成分，也能保持其原有的口感和色泽。
磁性离心冷却式真空干燥机
磁性离心冷却式真管燥机是用于生产某些类型的干燥粉末或颗粒产品时使用的一种设备。这台机器通过高速旋转来产生强大的离心力，使水分蒸发更快，同时利用冷却系统来控制产品温度，这样可以避免过热导致产品质地变差或者失去功能。此外，由于该设备工作时产生的是静电场，因此还具有除尘效果，可以提高整体生产效率。
超声波杀菌装置
超声波杀菌装置利用超声波对液体进行振荡，以破坏微生物细胞结构并使之死亡。这种技术对一些易碎或不适合传统热处理方式的材料尤为有益，如乳制品、果汁等。超声波处理过程中，不仅可以消灭细菌，还可以增加产品表面的活性物质含量，有助于增强產品营养价值。
冷冻干燥机
冷冻干燥机是一种常用于保存药品、植物提取物和其他敏感商品的小批量制造流程中的关键设备。这台机采用低温（通常在-50°C以下）将湿润的混合物冻结，然后减少周围环境湿度，让冰晶逐渐蒸发，从而达到脱水目的。在整个过程中，为了防止二次污染，一般会采取严格封闭且洁净操作空间。
异相界面活化剂（AFV）
异相界面活化剂（AFV）是一种用于乳制品加工中的特殊杀菌技术，它通过添加一种特殊化学物质到乳液中，在接触到酸奶蛋白团时形成泡沫结构，从而激活其中潜在的抗微生物能力，最终达到抑制细菌生长的手段。此方法比传统pasteurization更为温和，但同样有效地降低了食品中的病原体数量，是现代乳业生产线上不可或缺的一项技术手段。
