你知道吗，微波炉烤羊肉串其实是一个不错的选择。尤其是在夏天，户外烧烤可能会让人感到有点热，但在家里用微波炉却能享受同样美味的羊肉串，只是方法稍有不同。
首先，你需要准备好羊肉串料。可以自己腌制，也可以买现成的。不过如果自己腌制的话，可以根据个人口味添加一些辣椒粉、姜末或者其他香料，让它更香。
接下来，将羊肉串放入微波炉安全的碗或盘中，不要太拥挤，以免互相影响加热效果。此时，你可以撒上一点点淀粉，这样烤出的面色会更加光泽。
设置好微波炉参数，一般来说，每分钟加热30秒左右就行，不过具体时间取决于你的喜好和羊肉串的大小。如果喜欢较脆的地道风味，可以多加一两次短时间的加热。而且，每次都要翻转一下，让每一块都能均匀地吸收油脂和香气。
最后，当你觉得它们已经达到你的预期时，就停止加热了。这时候，如果想要增加额外的一层酥脆感，可以在表面撒上一些芝麻或者花生碎，然后再快速回锅几十秒钟即可。
这样一个简单又实用的方法，你也能在家里轻松制作出超级美味的微波炉烤羊肉串。不仅方便快捷，而且营养丰富，是夏日家庭聚餐不可或缺的小吃之一。
