我曾经在六次厨房装修中积累了丰富的经验,这些经验让我在设计橱柜时有了更明确的要点。以下是我当初选择橱柜时的一些关键考虑:
充足台面操作空间:一个宽敞的台面能让烹饪过程更加顺畅,不会因为空间不足而感到挤压。
耐用且易清洁表面:深色或特殊纹理的台面虽然美观,但容易弄脏,长期使用后难以彻底清洁,因此最好选择浅色、平滑表面的橱柜。
合理布局备餐区与烹饪区:备餐区应略高,以减少弯腰,而烹饪区则宜矮,使炒菜时不需架起手臂。
大单盆洗锅便利性:一个大盆可以有效地容纳和清洗锅具,提高洗涤效率。
台下水槽方便卫生清洁:安装在台下的水槽能够快速将污渍冲走,便于日常维护。
嵌入式抽屉增加存储空间:抽屉是放置小件物品的地方,它们应该设计得既实用又美观,以优化整体空间利用率。
开放式架子适用于频繁取用的物品:一些常用的调味料和食材放在开放式架上,便于随时取用,不必每次都打开橱柜寻找。
自然通风排油烟系统:好的厨房设计应包括良好的空气流通和油烟排放系统,如侧吸烟机,保证室内空气质量并减少油烟污染。
照明设计与插座布局合理配套:"备餐"区域及"烹饪"区域应设有独立照明,并留足多余插座供不同设备使用,同时考虑到安全隐患避免过密安排电线和开关位置。