扭矩传感器是对各种旋转或非旋转机械部件上对扭转力矩感知的检测。它将扭力的物理变化转换成精确的电信号。这种传感器具有精度高、频响快、可靠性好和寿命长等优点，可以应用在制造粘度计、电动（气动，液力）扭力扳手等领域。
扭矩传感器是一种测量各种扭矩、转速及机械功率的精密测量仪器，其应用范围十分广泛，主要用于：
电动机、发动机、内燃机等旋转动力设备输出扭矩及功率的检测。
风机、水泵、齿轮箱、扭力板手的扭矩及功率的检测。
铁路机车、汽车、拖拉机飞行器船舶矿山机械中的扭矩及功率的检测。
污水处理系统中的扭矩及功率的检测。
制造粘度计使用。
过程工业和流程工业中使用。
实验室测试部门以及生产监控和质量控制。
通过以上内容可以看出，作为一种重要类型传感器，虽然它们各有特点，但总体上都能够提供关于环境状态或设备性能的一些信息，这对于保证安全操作和提高工作效率至关重要。
