准备原材料
在开始之前，我们需要准备好所需的原材料。一般来说，微波炉做蛋糕通常会使用简单的面粉、糖、鸡蛋和牛奶等基本成分。不过，由于时间有限，我们可以选择一些速食粉或者即食混合物来简化步骤。这些产品往往已经预先混合了所有必要的干料，使得我们只需要加上适量的液体即可。为了保证蛋糕质地细腻，可以选择高筋面粉，并且注意不要过度添加油脂，以免影响微波烘焙时面的脆性。
混合调配
将选定的速食粉倒入一个大碗中，然后加入适量的温水或牛奶，搅拌均匀直到没有明显的颗粒感。这一步非常关键，因为它决定了最终蛋糕的口感。如果是用速食粉，可以按照包装上的说明进行操作，如果是自己配方，则根据鸡蛋数量和面团质地调整湿剂比例至适宜。
加入鸡蛋与调味品
在混合好的面团中加入打散后的鸡蛋，同时可以根据个人喜好添加香草提取物、肉桂粉或者其他任何你喜欢的小零件，这些都会增添你的快餐甜点独特风味。在这一步还要注意，不要过度搅拌，以免产生过多气泡影响后续微波炉烘焙效果。
裹杯子并放置
将混合好的软发团均匀填满已刷有油脂或涂抹防粘底部的小型耐热容器，如塑料杯子或陶瓷小盘，将其放入微波炉工作室内，上下翻转以确保每一部分都能充分接触到热源。
微波炉烘焙设置及时间控制
首先检查你的家用电器是否支持此种操作方式，一般来说，大多数现代式家用微波炉都具备“定时”和“加热”功能。你可以设定为10-15秒，每次短暂加热然后旋转一下，让温度分布均匀，这样重复几次就能够达到最佳结果，但请记住不应超过总共30秒左右，以避免外层焦黄而内部未煮熟的情况发生。此外，要注意观察边缘，避免烧焦可能导致美味变质。
出现光泽后取出冷却保存
当你看到表面的皮肤变得金黄且略带光泽，你就可以停止烘焙过程，将快餐甜点从工作室中取出放在桌上稍作冷却。由于这是一种半生熟状态，所以务必让其完全冷却下来再切片享用。如果想要更完美的一致色泽，可以在它刚刚从冰箱里拿出来的时候，再轻轻拍打一两下，让余下的水份蒸发掉，从而得到更加紧实和饱满的地摊风情小巧点心。
