超滤技术的运作原理是通过精细的中空纤维膜来过滤和分离水中的微小颗粒和分子，利用聚丙烯、聚醚砜等材料制成的膜具有极小孔径，以至于能够去除直径在0.005-0.1微米范围内的小颗粒和分子量介于5000-150000道尔顿之间的大分子。这种选择性分离方式使得液体混合物在一定压力下流经膜表面，小分子溶质能穿透而大分子则被留下，从而实现了大、小分子的有效隔离与净化。
超滤装置以其系统简洁且出水稳定著称，不受原始水质变化影响，对悬浮物、金属氧化物、胶体、大型有机物以及细菌都有卓越效果。其特点包括装填密度高、结构简单易操作，无需热处理，节约能源且无二次污染产生。此外，它具备耐污染亲水改性PVC膜材、高抗余氯环境能力（200ppm）、广泛适应pH值（2-13）以及优良除菌性能，使得产品水浊度可达0.1NTU。交叉流设计还提高了膜寿命，并且SDI15<1测试值确保了产品质量。
超滤技术应用广泛，在多个领域发挥作用，如反渗透设备的预处理，城市供水处理，冷凝循环回用，以及食品加工等领域。在这些场合中，它用于去除地表水和井水中的杂质，为饮用提供纯净源；深度处理废水进行回收；以及在酒类生产中用于除浊及杀菌。此外，它也被应用于食品发酵乳业等行业中的浓缩过程，为各个行业提供清洁安全的生产条件。
