在食品和饮料加工领域，卫生级板式热交换器应用广泛，其主要用途包括乳制品（如鲜奶、奶粉、含乳饮料以及酸奶等）、蛋白质饮料（包含花生奶、奶茶及豆奶或豆乳饮料等）、果汁类饮料（如鲜果汁和果茶）、清凉茶饮料（包括各种茶饮料、芦根水及果蔬混合液）以及调味品生产（酱油、米醋、番茄酱和甜辣酱等）。此外，它们还被用于酿酒行业中的啤酒、高粱酒、大米酒和葡萄酒的生产。
除了这些应用，板式热交换器也被用于其他工业流体处理中，如药物制造、印染业、中间温暖系统的换热设备化工过程电站加热泳池水石油冶金领域生活用热水供应船舶机械废能回收造纸纺织利用地面温度环保技术制冷工程。通过这种方式，板式热交换器能够提高效率降低成本并提供可靠的性能。
