避免高温烹饪：长时间、高强度的微波热量可能会导致食物中的营养素破坏，甚至产生有害物质。例如，对于含有油脂或糖分较多的食材，如油炸食品、甜点等，如果不适当地控制加热时间和功率，可能会造成焦黑或者发烟，这些都可能引起火灾风险。
注意水果和蔬菜处理：在烹饪前务必清洗干净，以去除表面的细菌和农药残留。同时，不要直接用湿润的水果或蔬菜放入微波炉，因为这可能导致蒸汽过剩，影响微波炉内部散热，并且有时还会造成爆裂现象。
安全操作是关键：在使用微波炉时，一定要遵守基本安全规则，比如不要将金属制品放在内胆上烘焙，也不能用手直接触摸旋钮或开关；如果发现外壳出现裂纹或损伤，要立即停止使用并进行检查维修；另外，在加热过程中保持室内通风，以防止二次污染。
避免误用其他容器：不要随意使用任何非专业设计用于高温加热的容器来储存已经被加热过的食物，因为它们很容易因温度差异而发生爆炸。此外，一些塑料容器也不能用于高温下，加热后塑料材料可能会释放出致癌物质，因此应选择专门设计为耐高温用的锅碗瓢盆进行烹饪。
定期保养与维护：为了确保电磁炉运行正常和安全，还需要定期对其进行清洁和检查。特别是每次使用结束后，都应该清理掉所有残留食品以避免滋生细菌，同时检查到处无漏电保护装置是否完好无损，以及旋钮、按钮以及所有可见部件是否正常工作无异常迹象。
