在济南,一种先进的腰果微波设备引领了新时代的食品加工技术。这种设备采用隧道式设计,能够实现高效的微波加热、干燥、烘焙、熟化膨化和消毒灭菌过程。
加热速度快,效率高
微波加热不依赖于传统方法中的对流、传导或辐射,而是通过物料内部分子直接吸收电磁能进行加热。这使得加热更加均匀且快速,比常规方法提升了2到4倍的效率。此外,这种方式还能有效减少表面受热不均的问题,使得产品更为理想。
产品质量大幅提升
经过微波处理后的方便面块型饱满,面筋值高,复水性好,同时保持良好的色泽和口感。这些特点不仅保留了传统水煮面的风味,而且在复水时表现出持续不断条形,不易变质,并且不会破坏原有的营养成分。
易于控制与配套使用
微波设备具有灵活调整功率和传送速度的优势,无需担心常规操作中可能出现的一些惯性问题。它能够即时响应不同工艺要求,大幅降低产生次品或废品的情况。此外,该设备与传统方便面加工技术无缝对接,可以轻松融入现有生产线中。
经济效益显著
采用无油型方便面技术后,可克服之前所存在的一系列问题,如糊化度低、颜色暗淡等。而这项新工艺不仅改善了口感,还增加了产品附加值和市场竞争力,同时节省了一定的能源开支,对社会经济都产生积极影响。
消毒灭菌效果明显延长保质期
微波具有强大的消毒杀菌作用,可以有效延长方便面的保质期,为消费者提供更加安全卫生的食用体验。此外,它还能够更好地保护原有的营养素,从而提高食品整体价值。
设备安装简单,便于移动位置调整
隧道式腰果微波干燥烘干烘焙熟化膨化灭菌设备因其小巧设计,不需要复杂的地基工程,只需轻松改变包装线位置即可完成安装工作,这对于生产线改造提供了巨大的便利性。
总结来说,这款微波无油(节油)方便面工艺及其产品以其独特优势,在市场上展现出了巨大的潜力。不仅可以开发多种健康功能型儿童老年食品,还能提供多样化的手法准备,如炒菜凉拌等,以适应当代消费者的多元需求。因此,我们诚邀各界客户来公司考察此项先进技术,以共同探索未来的合作机会。