准备材料
首先，需要准备一只新鲜的鸡腿。选择大型或小型都可以，但建议根据自己家庭成员数量来适量选择。洗净后，用纸巾吸干水分，这样烘焙时能更均匀地加热。在此基础上，还需准备一些辅助调味料，如盐、黑胡椒粉、橄榄油等。
调味与腌制
将鸡腿均匀涂抹橄榄油，加入适量的盐和黑胡椒粉，可以根据个人口味调整其比例。然后，将调好的调味料全面覆盖在鸡腿表面，使每一部分都能充分吸收香气和风味。此外，如果喜欢，可以加入一些蒜末或者切碎的姜片增加风味。
预热微波炉
打开微波炉，在设置中选择预热功能，然后按下开始键，让它达到最佳工作温度。这一步骤对于确保最终产品能够得到均匀加热至熟透至关重要。
烘焙过程
将腌制好的鸡腿放入微波安全容器中（如玻璃碗或陶瓷碗），注意不要过于拥挤，以免影响空气流通。如果有必要，可使用烤纸或者烘焙用布垫底防止粘连。然后，将容器放入预热好的微波炉内，用计数器设定时间，大约为5-7分钟，每隔2分钟转动一次以保证不仅外皮酥脆，内部也能保持嫩滑。具体时间请根据自己的微波炉功率以及所选用的鸡腿大小进行调整。
检查熟度并出锅装盘
在规定时间内取出食物，并用叉子轻插一下肉质，如果感觉还是有些硬，那么继续再次使用相同时间进行加热处理直到完全熟透。当全部完成后，即可从容器中取出，沥干多余汁液，再撒上少许青葱末作为点缀，便可与家人共享这道美食了。如果喜欢，也可以配上蒸煮玉米或者蔬菜作为全面的健康晚餐解决方案。
