选择适合的米种
在使用微波炉蒸煮米饭时，首先需要选择一种适合快煮的米种。一般来说，日本短粒米和印度基普利（Basmati）等香气浓郁、粒度细小的长粒米更适合微波烹饪，因为它们能在较短时间内吸水膨胀而不粘连。
清洗和去除异味
对于新购置或久储存的米粉，建议在开始之前进行彻底清洗，以去除可能存在的一些杂质或异味。可以将干净的冷水倒入锅中，将全部量放入其中，然后用手指轻轻挖掘，使其充分泡沫化，再迅速倾出所有水分。这样做有助于去除任何残留物并保持其自然风味。
准确测量比例
微波炉中的热量分布相对均匀，但由于每个设备设计略有不同，因此在加入食材时要注意正确测量比例。这意味着你应该根据你的特定型号参考说明书上的指导来调整烹饪时间。如果没有具体说明，可以从10秒至30秒之间作为基本起点，然后逐渐增加以达到理想口感。
加入调味品
在蒸熟后的最后几秒钟，你可以加入少许盐或者其他喜好之物，如酱油、葱花、姜丝等，这样可以让刚出锅的小麦更加美味。此外，如果喜欢辣口，也可以添加一些辣椒片或者辣椒油来增添风味。
注意安全操作
使用微波炉时，请务必遵循安全操作规则。在打开盖子前应稍稍敲击容器表面以释放内压，并且当处理超热食品时要戴上厚手套以保护自己的皮肤。此外，在孩子和宠物接近的时候不要使用微波炉，以免发生意外事故。
