传染性疾病的微生物指标
饮用水中可能存在的一些传染性疾病包括霍乱、伤寒等，这些疾病是由细菌、病毒和寄生虫引起的。因此，饮用水必须通过适当的处理和净化，以消除这些潜在的致病微生物。根据中国国家标准GB/T 14848-2010，饮用水中的总大肠杆菌（E. coli）不得超过100个/100毫升，而耐盐酸胰凝乳清酶阳性的克雷伯氏螺旋杆菌（C. jejuni）及其他有害细菌不得检出。
物理化学指标
饮用水不仅要安全，还要满足一定的物理化学条件。例如，pH值应保持在6.5至9.5之间，以防止腐蚀管道或设备；溶解氧含量应高于1毫克/升，以保证供给足够氧气；电导率通常用于表示溶液离子浓度，它应当低于1,500微西门斯/厘米以确保无需过多的人工加氯。此外，饮用水中的重金属如铅、汞等也必须严格控制其限量值。
有机物含量
有机物主要指的是与自然界有关的一些有机化合物，如农药残留、高锰酸钾活性辉光吸收度（KOD），以及色号等。其中，对于农药残留，其监测项目包括多种类型，如杀虫剂、二磷酸盐类农药、甲醇类农药等。在中国实施了GB/T 17212-2008这部标准，其中对不同类型农药残留设定了不同的检测限值。
微生物生长抑制剂和其他化学品
在现代生活中，不少化学品被广泛使用，比如抗生素成分、一部分工业污染物等，它们都可能影响到人的健康或者干扰环境平衡，因此，在检测过程中需要特别关注它们是否超标。在中国，一些特定的农业投放产品或工业废料排放会受到严格监控，并且设定相应的安全阈值来避免对人类健康造成危害。
辐射水平
对于那些依赖地下水作为源头的地方，无线电频谱暴露限额规定为每小时50微萨弗尔，但对于一些地区如果发现受辐射影响较大的情况下，还需要进一步考虑采取措施减轻风险。这一方面涉及到地下的岩石层厚度，以及周边环境因素，也需要科学家不断更新相关数据以便更准确地评估风险并制定相应策略。
