准备原料与工具
在开始制作之前，首先要准备好所有的原料和必要的烘焙工具。需要购买的是高品质的小麦粉、干净无添加剂的牛奶、纯糖或甜蜜素、鸡蛋以及适量的植物油和香精。对于工具而言，一定要有一只足够大的搅拌碗、一把中等大小的搅拌勺、一副小巧灵活的手持电动搅拌器以及一个可用于放置微波炉中的模具。此外，为了防止锅具因高温而损坏，最好使用耐热材料制成或者特为烘焙设计的模具。
预热微波炉
预热是任何烹饪过程中的关键步骤之一，对于使用微波炉制作蛋糕同样如此。在你开始混合面团前，将微波炉设置在最高级别上进行预热大约3-5分钟，这样可以确保内部温度均匀分布并达到最佳工作状态。
混合面团
将干净的小麦粉倒入搅拌碗中，然后加入适量的糖或甜蜜素，并轻轻地用手指压碎，使其更容易与其他液体融合。接下来，逐渐倒入牛奶，同时不断用手顺势将面团混合均匀，以此消除空气泡沫，为后续加鸡蛋打底做准备。在整个混合过程中，要避免过度攪打，以免生成过多泡沫影响最终产品的结构和口感。
加入鸡蛋与调味品
现在是时候加入鸡蛋了，你可以选择直接将它们破碎开来，也可以稍稍打散以使其更加细腻。如果喜欢，可以在这个阶段加入一点点香草提取物或其他自然香精以增加风味。此时继续混合直至完全融合，每次都要注意不要过度攥压，以保持发酵后的表皮光滑细腻。
发酵与装模
将完成后的面团分配到已经预先涂抹有植物油且铺上一层薄膜（如蜡纸）的模具内。这一步非常关键，因为它会决定你的蛋糕是否能够迅速且均匀地膨胀，而且不易粘连。如果需要，可以让面团静置10-15分钟，让它充分发酵并扩张至模具容纳范围内，再进入微波炉进行快速煎制。记得根据具体食谱调整时间和功率，不要因为急切而导致超出安全标准的地方进行加热。
