记得那天，我在厨房里无意中发现了一个小秘密——用微波炉做鸡蛋糕竟然如此简单又美味！我决定尝试一下，结果完全超出了我的预期。今天，我就来跟大家分享这个超级方便的微波炉鸡蛋糕做法。
首先，你需要准备一些基本的食材：3个大鸡蛋、150克糖、100克面粉、1/2茶匙泡打粉和一点点盐。将所有的干货（面粉、泡打粉和盐）混合在一起备用。然后，将鸡蛋和糖放入一个大碗中，用搅拌器或者手勺把它们好好搅拌均匀，直到看不到颗粒为止。
接下来，将上述混合好的干货缓缓倒入湿润的鸡蛋液中，轻轻地搅拌几下即可完成所有材料的结合。这时，你可以根据自己的口味加入一些香草提取物，比如香草精或者柠檬黄油，这样会让你的微波炉鸡蛋糕更加香气十足！
将混合好的酥油膏倒进一个涂抹了少许黄油的小烤盘或杯子里，然后放在微波炉安全使用的小碗或小模具内，以防溢出。在高火力下放置约2分钟左右，不要忘记间隔30秒检查一次，看是否已经开始膨胀并且表面出现了一些焦化痕迹。如果你喜欢更硬一点的话，可以再加一分钟，但注意不要过度烤制以免外皮变黑。
等到它稍微冷却后，就可以切开享用啦！这款微波炉煮出的鸡蛋糕软嫩多汁，每一口都带着淡淡的甜蜜，让人回味无穷。你也可以尝试添加不同的风味，比如巧克力碎片或者水果片，让你的家人朋友们都惊叹不已：“这是怎么做出来这么棒的问题！”
从那以后，每当我想要快速满足一下甜点欲望时，就会想到这简单而又神奇的方法。我相信，只要你有耐心去尝试，你也一定能成为自己家庭中的“甜品之星”。快来试一试吧，那份成就感可是值得期待的一刻哦！
