我曾经历了五次厨房装修,才明白如何打造完美的厨房空间。以下是我从这六次经验中汲取的一些宝贵教训,以及当初设计橱柜时的重要要点:
足够的台面操作空间:选择一个宽敞的台面是非常重要的,这样可以让你在烹饪时有足够的空间来处理食物和器具。
耐用且易清洁的台面材料:选择一款耐用的、容易清洁的地板或石材台面,这样可以减少日常维护和清洁工作量。
合理布局备餐区与烹饪区:将备餐区域设置得稍微高一些,可以减轻腰部负担,而烹饪区域则应设为矮一点,以便于炒菜不必弯腰。
大单盆设计:选择一个大的水槽可以方便洗涤锅碗瓢盏,并且节省时间。
放置垃圾桶位置:确保垃圾桶位置合适,便于使用,同时也要考虑到卫生问题,避免散发异味影响整个厨房环境。
开放式架子存储:不要把所有东西都塞进柜子里,一定要有一些开放式架子用于存放一些不需要密封保存的小件物品,如蜂蜜、茶叶等。
橱柜设计:
选用吸塑材料,因为它既经济又可塑性强。
优先考虑圆角设计,因为它们更容易清洁,不易积累油污。
水槽前后挡水条都是必须有的,防止水滴落在地面上形成湿滑路线。
9-15 点建议:
大高柜嵌入烤箱以提高使用效率并节省空间。
照明灯位分开布置,以便不同工作区域均能获得充足照明。
多留插座以适应各种电器设备需求,并尽量采用带开关插座减少频繁拔插操作。
16-20 点建议:
小型家电如小厨宝及垃圾处理器开关宜放在非橱柜处,便于随时控制使用状态而无需打开整体橱柜门口进行操作调整。在没有具体位置的情况下,可以考虑安装在墙壁上或者独立抽屉内;
21-25 点建议:
* 使用人造石作为台面的材质,它具有良好的耐磨性能,更适合日常使用;
* 在水槽旁边加上挡水条,以防止溢出的水直接流向地板,保持干净整洁;
* 设计备餐区高一点,使得洗东西、切菜都不必弯腰,从而保护身体健康;
26-30 点建议:
* 在准备好几层抽屉来组织储藏室内物品,为每个层级安排不同的商品分类,比如第一层保鲜袋和膜;第二层酒瓶、冰激凌勺等小工具;第三层大瓶装干果豆类;最后一部分开放拉蓝放蔬菜和水果,下方放垃圾桶兼摸布,将空余的地方利用起来增加实用性同时节约成本。
31点结语:
通过这些实践经验,我深刻认识到好的厨房就是能够满足实际需求的一个地方。因此,无论是挑选什么样的材料还是配置哪种功能,都应该以实际应用为出发点。这意味着,在制定任何计划之前,我们都应该亲自参与其中,即使是最专业的人士,也无法比我们自己更深入地了解自己的需求。