在管壳式换热器中，温度不同的两种流体通过壁面的热传递和流体对流相互交换热量。其主要组成包括壳体、管束、管板和封头部分，壳体通常呈圆形内置平行或螺旋型的管束，并固定于管板上。在这个系统中，一种流体在管内循环，其路径称为“管程”，而另一种则在外部的壳体区域流动，其路径称为“壳程”。这两个过程中的介质分别作用于传热面，即是这些带有导热效应的金属表面。
缠绕式换热器特别适合处理多种不同介质，同时能够承受较高操作压力并且能在小温差下进行大规模的热量转移，这使得它们非常理想用于低温工艺，如制氧设备等。这种类型的换热器通常采用立式安装方式，其中一侧负责将一种介质输送至内部通道（即所谓的“管程”），另一侧则通过外部通道（即“壳程”）处理另一种介质。此外，根据具体应用需求，可以选择合适材料和调整各个部分尺寸以满足特定的工作条件。
