城市的快节奏生活，工作压力大，越来越多的人没有时间好好做一顿饭了。点外卖、吃快餐成了依赖的生活习惯。不过，外卖油分高，不健康的问题也越来越突出。因此，不粘锅成为了很多人的选择，因为它可以让菜饭安心自己做。
我们挑选了市面上比较受欢迎的7款不粘电炒锅，并进行了测试，以确定哪一个才是最方便、最实用的。
测评项目及评分标准
这次对比测评主要通过外观材质、实用情况、隔热防烫、清洁和烧水效果等方面入手，并结合我的实测体验，最终选出1-2款综合性能最佳的电炒锅。
一、一体式与分离式
操作便捷性在于是否轻便以及是否有长手柄可单手操作。一体式包括安家乐、罗娅和苏泊尔，而分离式则包括摩飞、小熊电火锅和小熊DRG-C12U1无涂层型号。三款使用情况较糟，我们重点提出了批评：
（1）摩飞虽然颜值高，但体积大，重量3980g，不易搬动，配件多，操作复杂。
（2）九阳虽然容量最大，但重量3660g，也不适合快节奏生活。
（3）苏泊尔的一体化设计使得电源线不能拆卸，使用时拖着长长的线非常麻烦。
二、二、三、高温防烫
隔热防烫对于安全至关重要。在测试过程中，我被烫伤两次，因此这个部分尤为重要。50度以上已经开始有些危险，只要开水就能达到80多度，对于孩子来说非常不友好。我特别提到了摩飞，它定位为休闲美食，但需要谨慎防止孩子误触配件。而罗娅、小熊DRG-C12U1和安家乐都有良好的隔热措施，可以直接捧着吃而不会被烫伤。
三、三清洁容易
清洁也是很重要的一环，因为许多人喜欢叫外卖，是因为懒得洗碗洗锅。我特别提到了苏泊尔由于其一体化设计，在清洁时拖着长长的电线非常麻烦；九阳凹凸不平且重，所以移动清洗也不容易；而摩飞因为配件太多，每次用完后都需要换盘，这些盘在使用完后温度还很高，所以必须小心。此外，小巧轻便且涂层材质好的罗娅，更方便端着就可以吃，而且清洁起来特别方便！
四、高功率适应宿舍限制
功率对于学生党来说不可忽视，因为宿舍可能会有低电或限电问题。而九阳1600W、摩飞1400W和苏泊尔1200W尽管功率高，但是由于它们过大的体积，使得受热面积比例显小，加之隔热锁热差，都表现出了慢速度。而其他三款小锅，其功率虽低但更适合宿舍使用，如罗娴500W的小巧轻便设计，无需担心会被阿姨没收。
五烧水效果对比：
同一条件下，将七款产品调到最大功率，用同一个饭盒容量的水进行加热测试。这次结果显示，即使是相同功率下的不同产品，也因其结构差异导致烧水时间不同，比如罗娄呈现快速加热能力，而其他一些大型机器则因其大小造成效率降低，对比结果如下：
六、一煎蛋效果对比：
最后，我们进行了一轮煎蛋测试，没有放任何油，只考察生煎过程中的完整铲起鸡蛋并没有残渣附着。此轮测试结果显示：1. 摩飞虽未放油，可完整掀起荷包蛋沾渍较多；2. 罗维表现令人惊讶，无沾渍；3. 安家乐完成效果很好，可完整掀起少量沾渍。不难看出，一般而言，那些具备良好隔熱性能與材料質地，以及設計理念先於實用性的產品，其實際應用上的表現會更加出色，這正是這幾款電炊鍋之間所展現出的優劣對照結果。
